Уникальные свойства калины

Про эту ярко-красную ягоду в народе есть загадка: «В сенокос горька, а в мороз сладка. Что за ягодка?» И действительно, горьковатый привкус калины https://yagodki-spb.ru/product/kalina-zamorozhennaya широко известен даже среди детей. Но это, пожалуй, ее единственный минус. А положительных свойств калины, наверное, не перечесть. Вот лишь некоторые из них.

Химический состав и калорийность

Калина красная — одна из самых низкокалорийных ягод. В 100 граммах всего 26 килокалорий. Однако в плодах, цветах и коре калины содержится богатейший состав витаминов и минералов: здесь цинк и железо, марганец и фосфор, огромное количество витаминов А, С, Е, Р, К.

Лечебные свойства

С древних времен люди почитали калину за помощь при различных недугах. Так, регулярное употребление сока, протертых ягод с медом или настойки калины снижает и постепенно нормализует артериальное давление.

Незаменима калина и при диабете. Она понижает глюкозу в крови и при этом обогащает организм ценными микроэлементами. Для достижения нужного эффекта следует регулярно пить чай из заваренных ягод, как свежих, так и высушенных или замороженных.

Выручит калина и в сезон простуды и гриппа. Чай с заваренными ягодами калины и сахаром эффективно снижает температуру. Витамин С, которого в составе ягод калины почти в два раза больше, чем в лимоне, поможет восстановить и укрепить иммунитет.

Для женщин калина — верная подруга и помощница. Во время менструаций ягоды в любом виде смогут значительно уменьшить боли.

Противопоказания

Калина — несомненно очень полезная ягода, но есть и ряд противопоказаний для ее употребления. Не стоит принимать в пищу ягоды, настои и сок при пониженном давлении, беременности на любом сроке, варикозе и склонности к тромбообразованию, а также при почечных заболеваниях.